「人生有幾個18年？」于美人一句感慨，道出一路走來的心境。她發起的「做好事小組」今年正式邁入第18年，攜手南投知名品牌Feeling18推出「18做好事一路發」公益曲奇餅乾，每售出一盒即提撥100元盈餘，捐贈予陳綢阿嬤基金會兒少中心，協助偏鄉失家兒少獲得更穩定的照顧與安置。現場來賓還有，茆晉（日牂）師傅、許心怡、眼球先生、陳綢阿嬤基金會董事長吳明賢及美食家吳恩文。
于美人表示，18年前只是單純希望讓參與公益的人，也能吃到真正好吃的甜點，同時讓募得的每一分錢都回到公益本身，不增加行政成本。沒想到，一個起心動念，竟然一路堅持了18年，累計已捐出2684萬元，支持許多募款能力有限的公益團體。
她笑說，今年因為「18」這個數字，第一個想到的合作夥伴就是Feeling18，「如果做到85年，就找85度C。」一句幽默引來全場笑聲。她也透露，今年特別要求Feeling18突破既有工法，打造市面少見的「藏心可可曲奇」，將夾心概念融入曲奇餅乾，小小一片餅乾歷經三道製程，只為呈現更細膩的口感。
「我們每年都很『搞怪』。」于美人笑說，雖然Feeling18產品早已成熟，但團隊仍希望每一年都能做出新的突破，不斷和師傅討論配方與口味，只為讓公益商品不只是做愛心，更是一款真正值得購買、值得分享的美味甜點。
談到18年來最大的收穫，于美人認為，不是募款數字，而是「持續」帶來的力量。「很多事情不是做一次就有意義，而是持續做下去，慢慢就會看見它的價值。」她分享，曾在南投探訪一處公益園區，赫然發現自己的名字竟刻在園區石碑上，才知道多年以前曾經贊助過這個機構，當下既驚喜又感動。
除了公益，于美人近年主持《美的世界》、持續攻讀博士，也投入宗教文化研究。她坦言，自己不是迷信宗教，而是熱愛學習，希望真正理解不同信仰背後的文化精神，而非停留在表面的形式。
談到一路走來始終維持熱情的原因，于美人引用一句最想分享的人生體悟：「不要小看持續的力量。」她認為，人生許多成果都不是一蹴可幾，而是在一次又一次的累積中，逐漸走出自己的道路。「很多人不是沒有能力，而是在快看到成果之前就放棄了。」
今年「18做好事一路發」公益曲奇將於9月18日開放預購，10月15日起正式出貨，共推出可可、四季春茶及杏仁三種口味，售價為一盒650元、四盒2320元、十二盒6240元，希望透過「好吃又能做好事」，讓更多人一起把愛心延續下去。
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